Gesetzliche Vorgaben & Produktkonformität
Wer Lebensmittel herstellt, abfüllt oder vertreibt, muss sicherstellen, dass die eingesetzten Verpackungen für den vorgesehenen Lebensmittelkontakt geeignet sind und die geltenden gesetzlichen Anforderungen erfüllen. Dazu zählen unter anderem Vorgaben für Lebensmittelkontaktmaterialien, Anforderungen an Verpackungen und Verpackungsabfälle sowie die Verpackungslizenzierung. Auf dieser Seite erhalten Sie einen kompakten Überblick über wichtige Themen rund um Lebensmittelverpackungen und Informationen über die PPWR:
PPWR – EU-Verpackungsverordnung
Was bedeutet PPWR?
Die PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) ist die EU-Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle. Sie enthält neue Anforderungen an Verpackungen und betrifft unterschiedliche Unternehmen entlang der Lieferkette.
Die einzelnen Vorgaben und Verpflichtungen treten schrittweise in Kraft beziehungsweise werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten anwendbar.
Gleichzeitig arbeitet die EU weiterhin an der konkreten Ausgestaltung einzelner Anforderungen. Begriffe, Bewertungsmethoden, technische Vorgaben und Nachweispflichten werden laufend durch weitere Regelungen, Leitlinien und Normen ergänzt.
Daher sind derzeit noch nicht alle Detailfragen abschließend geklärt.
Wie unterstützt ETIVERA bei der PPWR?
ETIVERA nimmt im Rahmen der PPWR überwiegend die Rolle des Lieferanten ein. Wir beobachten die laufenden rechtlichen und technischen Entwicklungen, holen regelmäßig aktuelle Informationen ein und passen unsere Unterlagen schrittweise an neue Vorgaben und Konkretisierungen an. Damit unterstützen wir unsere Kunden dabei, ihre jeweiligen PPWR-Pflichten in der nachgelagerten Lieferkette zu erfüllen. Soweit bereits verfügbar, stellt ETIVERA produktbezogene Informationen, Nachweise und Bestätigungen zur Verfügung.
Ein Teil der relevanten Angaben ist bereits in den Konformitätserklärungen für Lebensmittelkontaktmaterialien enthalten. Zusätzliche Informationen erhalten Sie abhängig vom jeweiligen Artikel auf Anfrage oder über die nachstehenden Downloads. Da die Umsetzung der PPWR laufend weiterentwickelt wird, werden auch die von ETIVERA bereitgestellten Informationen und Dokumente kontinuierlich ergänzt und aktualisiert.
Downloads
PPWR-Bestätigung für Etiketten
PPWR-Bestätigung für Verpackungen ohne Lebensmittelkontakt
Konformitätserklärungen für Verpackungen
Was versteht man unter einer Konformitätserklärung bei Verpackungen?
Konformitätserklärungen dokumentieren, dass ein Lebensmittelkontaktmaterial die dafür geltenden Anforderungen erfüllt. Sie enthalten wichtige Informationen zur vorgesehenen Verwendung und dienen als Grundlage für die Bewertung einer Verpackung durch den Abfüller.
Wie unterstützt ETIVERA?
ETIVERA stellt für alle Lebensmittelkontaktmaterialien entsprechende Konformitätserklärungen zur Verfügung. Die jeweiligen Dokumente finden Sie direkt beim betreffenden Artikel in unserem Webshop zum Download.
Bitte beachten Sie, dass die Eignung für das konkrete Lebensmittel, die Abfülltemperatur, die Lagerbedingungen und den jeweiligen Abfüllprozess vom Anwender geprüft werden muss.
Downloads
Konformitätserklärung direkt beim jeweiligen Artikel im Webshop
Vorlizenzierung & Selbstentpflichtung
Was bedeutet das?
Unternehmen wie die Altstoff Recycling Austria (ARA), die Verpackungen in Österreich in Verkehr bringen, müssen für deren Sammlung und Verwertung sorgen. Dies erfolgt in der Regel durch die Teilnahme an einem zugelassenen Sammel- und Verwertungssystem.
Anfrage
Lizenzierungsbestätigung auf Anfrage
Wie unterstützt ETIVERA?
ETIVERA übernimmt diese Verpflichtung als Service für seine Kunden. Alle Verpackungen, die ETIVERA innerhalb Österreichs in Verkehr bringt, sind bereits vorlizenziert. Davon ausgenommen sind Kunden, die ihre Verpackungen ausdrücklich selbst entpflichten beziehungsweise selbst lizenzieren. Eine Bestätigung über die erfolgte Vorlizenzierung stellen wir Ihnen auf Anfrage gerne zur Verfügung.
Technische Daten, Spezifikationen & Zeichnungen
Welche Dokumente benötigt man als Abfüller von Lebensmitteln?
Technische Unterlagen enthalten wichtige Informationen zu einer Verpackung, beispielsweise zu Abmessungen, Materialien, Gewichten, Füllvolumen, Mündungen, Verschlüssen oder Produkttoleranzen. Zeichnungen und Spezifikationen unterstützen unter anderem bei der Planung von Abfüll-, Etikettier- und Verpackungsprozessen.
Wie unterstützt ETIVERA?
Viele technische Daten, Spezifikationen und Zeichnungen finden Sie direkt beim jeweiligen Artikel in unserem Webshop. Ergänzende Informationen zu Verpackungsarten, Materialien, Verschlüssen und Fachbegriffen stellen wir außerdem in unserem Verpackungslexikon bereit. Sollten Sie darüber hinaus weitere technische Unterlagen benötigen, unterstützen wir Sie gerne auf Anfrage.
Downloads
Technische Angaben beim jeweiligen Artikel im ETIVERA Onlineshop. Zusätzliche Unterlagen auf Anfrage
Lieferantenselbstauskunft
Was bedeutet das?
Eine Lieferantenselbstauskunft enthält grundlegende Informationen über ein Unternehmen, seine Organisation, Qualitätsstandards, Zuständigkeiten und internen Abläufe. Sie wird häufig im Rahmen einer Lieferantenbewertung oder Lieferantenfreigabe benötigt.
Wie unterstützt ETIVERA?
ETIVERA stellt eine standardisierte Lieferantenselbstauskunft zum Download bereit. Darin finden Sie zentrale Informationen zu unserem Unternehmen, unserer Qualitätsorganisation, unseren betrieblichen Prozessen und unserem definierten Risikomanagement.
Downloads
Lieferantenselbstauskunft ETIVERA
IFS Zertifizierung
Was bedeutet eine IFS Broker Zertifizierung für Sie?
Die Zertifizierung nach IFS Broker Version 3.2 bestätigt, dass ETIVERA mit unabhängig geprüften Prozessen zur Sicherung von Produktqualität und Produktsicherheit arbeitet. Diese Prozesse dienen dazu, dass die gehandelten Produkte gesetzliche Vorgaben und Ihre Anforderungen erfüllen. Für Sie bedeutet das mehr Sicherheit bei der Lieferantenauswahl und Vertrauen in unsere Qualitätssicherung.
Download
Häufige Fragen
zu Verpackungsvorschriften & Lebensmittelkonformität
Verfügbare Konformitätserklärungen, Produktspezifikationen und weitere Nachweise erhalten Sie in der Regel von Ihrem Verpackungslieferanten. Fragen Sie die Unterlagen stets artikelbezogen und unter Angabe des konkreten Verwendungszwecks an.
Verpflichtet ist grundsätzlich das Unternehmen, dem nach den österreichischen Regelungen die Verantwortung für das Inverkehrsetzen der Verpackung zukommt. Das kann beispielsweise ein Hersteller, Importeur, Abpacker, Abfüller, Händler oder Versandhändler sein. Ob bereits eine Vorlizenzierung durch einen Lieferanten besteht, sollte dokumentiert und überprüft werden.
Eine Konformitätserklärung – auch Declaration of Compliance oder DoC genannt – bestätigt die Übereinstimmung eines Materials oder Gegenstands mit den einschlägigen Vorschriften. Sie kann Angaben zum Hersteller, zum Material, zu anwendbaren Rechtsgrundlagen, Verwendungsbeschränkungen, Prüfbedingungen und zur Eignung für bestimmte Lebensmittel enthalten.
Lebensmittelkontaktmaterialien sind Materialien und Gegenstände, die unmittelbar oder mittelbar mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Dazu zählen beispielsweise Gläser, Flaschen, Dosen, Kunststoffbehälter, Deckel, Verschlüsse, Dichtungen und bestimmte Verpackungsbeschichtungen.